Лотосы высадили в 1980-х годах, когда советские учёные пытались выращивать экзотические растения в непривычных для них условиях. Лиман илистый и быстро прогревается (глубина — около полуметра), поэтому лотосы прижились.
Лотосы цветут с начала июля и до конца августа. Каждый цветок живёт неделю и оставляет после себя коробочку с семенами. Диаметр цветка — 10–15 сантиметров, а листьев — 80. Во время цветения лепестки меняют окраску от розовой к белой. Если цветок сорвать, он тут же завянет.
Цветы раскрываются на рассвете и сворачиваются с заходом, а в течение дня поворачиваются за солнцем. Поверхность цветка и листьев покрывает восковая плёночка, на которой по утрам задерживается роса и сияет на солнце.
Лучшее время посетить долину — раннее утро.