Главная / Места / Форелевый остров на Ангаре

Форелевый остров на Ангаре

Форелевый остров на Ангаре
Форелевый остров на Ангаре
Форелевый остров на Ангаре
Форелевый остров на Ангаре
Форелевый остров на Ангаре
Форелевый остров на Ангаре
+3
Планируют посетить: 0

В рыболовном хозяйстве на острове Бабр выращивают радужную и янтарную форель.

В 2010 году возникла идея вырастить форель садковым способом в ангарской воде. Заводчики купили рыбоводное оборудование, приобрели икру, изготовили инкубационные аппараты и в домашних условиях получили здоровую личинку форели. Затем определили, как форель адаптируется к воде и переживает сибирскую зиму. Возле острова Бабр установили рыбоводные понтоны и в конце 2010 года создали производство.

Радужную форель называют царской рыбой, её мясо богато полезными веществами и содержит меньше калорий, чем мясо сёмги.

Форель растёт медленно, но мясо получается качественное без привкуса речной рыбы. Рыбу проверяет ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных и Россельхознадзор.

На острове можно порыбачить на радужную форель, рыболовные снасти дают в аренду. Пойманную рыбу нужно забрать с собой — ловить и отпускать нельзя, рыба травмируется и погибает. Платят не за время рыбалки, а за килограммы пойманной рыбы. Зимой занимаются подлёдной рыбалкой. В декабре — январе вода покрывается тонким льдом и рыбу ловят сачком. В феврале — марте образуется толстый лёд, в нём сверлят лунку и рыбачат по-настоящему.

Пойманную рыбу можно приготовить — в аренду сдают беседки. В стоимость входит мангал, ящики для копчения, решётки, щепы и дрова. Вместимость беседок — от 4–6 до 20–25 человек. Беседку нужно забронировать.

Ещё на остров приезжают погулять, посмотреть на кроликов, енотов, норок, и как растёт форель.

Отдыхающих отвозят на форелевое хозяйство со старой пристани по улице Верхняя Набережная в районе бульвара Постышева, либо со стороны Тёплых озер, где причалена моторная лодка.

В павильоне на Верхней Набережной продают радужную и янтарную форель. Рыбу подвозят в течение дня небольшими партиями.

Комментарии0

Аноним