Музей Голицына в Новом Свете

Музей открыли в 1978 году в доме, где жил основоположник виноделия в Крыму Лев Голицын.

В 1878 году князь Голицын купил участок земли в 230 гектаров в посёлке Парадиз, который потом переименовали в Новый Свет. Голицын решил заняться виноделием, которому учился во Франции.

Виноделие было новым увлечением князя, которым он занялся вместо докторской диссертации по юриспруденции.

В 1879 году князь начал строить тоннели под вино протяжённостью 3,5 километра, дом для рабочих (Голицынский замок) и свой дом.

Дом Голицына располагается на окраине Нового Света у подножия горы. Построен с элементами мавританского стиля и классицизма. В него входит терраса с видом на завод и море. Левую часть дома занимал князь, правое крыло — члены семьи. В подвале площадью 300 квадратных метров хранилась самая большая коллекция вин в Крыму — 2000 бутылок.

По воспоминаниям сестры князя, дегустации вин проходили в подвале при свечах.

В 1882 году Голицын получил новые сорта винограда, и через два года поставлял вина в рестораны Петербурга и Москвы.

В 1912 году к Голицыну приехал Николай II, который любил вина «Нового Света». Князь открывал лучшие сорта, многие были сделаны в одном экземпляре.

После 1917 года дом разграбили. В 1978 году, к столетию завода, здание переоборудовали под музей Голицына и истории виноделия Крыма.

В музее работает семь залов. Выставка рассказывает биографию Голицына, историю античного виноделия и виноделен в Крыму; показывает награды и дипломы завода «Новый свет», старую рекламу вин, фотографии конца 19 — начала 20 века. Сохранились мебель и музыкальные инструменты князя. В подвале проводят дегустации вин при свечах.