Музей «Калачная»

Музей находится недалеко от Коломенского кремля в отреставрированном особняке, который построили в начале 19 века.

В музее калачник показывает процесс изготовления калачей: от приготовления закваски и раскатывания теста до выпекания в печи. У нынешнего коломенского калачника есть исторический прототип — посадский калачник Михаил Миляев.

В магазине при музее можно купить калачи, сладкие крендели, горчичные бублики и другие сорта хлеба по старым рецептам.