Тульскую кондитерскую фабрику основали в 1973 году. Фабрика продаёт кондитерские изделия в России, США, Канаде, Израиле, Новой Зеландии.
Сотрудники в музее пряничного дела:
— рассказывают историю производства тульских пряников и особенности пряничного дела;
— показывают действующие цеха кондитерской фабрики и быт мастеров, вырезающих пряничные доски;
— дают попробовать продукцию с конвейера;
— проводят мастер-классы по выпечке тульских пряников.
После экскурсии можно купить пряники и другие кондитерские изделия в магазине.